Królowa kwiatów

zdjęciemapa

Jakoś wiedziałam, ze na dżem są specjalne gatunki róży. I kojarzę to z różami o bladoróżanych płatkach. No Antoni jak się znajdę na Pomorzu, to Cię odwiedzę w celu skosztowania tego wina :-)

Najbardziej aromatyczna jest róża damasceńska, która zawiera najwięcej olejków eterycznych, jednak płatki róży, każdej odmiany można ucierać z cukrem. Taki pachnący dodatek do pączków, herbaty, czy deserów czasami przygotowuję z kwiatów róży pomarszczonej dość popularnej na Pomorzu, zaś z jej dojrzałych owoców wspaniałe wino. Polecam.

Ta różyczka nie wygląda na taką co jest przerabiana na dżem...

Jeszcze zakwkitły, szkoda było by nie pokazać ich, lubię też dżem różany w pączkach, do tego herbatkę. :)

I to nie tylko "tea" rosarium :-)

Jurek czyżbyś postanowił założyć na Globie rosarium? (-:

Radosna i energetyczna:)